长垣技师学院开设了建筑施工(中级、高级)、工程造价(中级、高级)、建筑工程管理(中级、高级)、化工工艺(中级、高级)、工业机器人应用与维护(中级、高级)、机电一体化技术(中级、高级)、数控加工(数控车工)(中级、高级)、数控加工(加工中心操作工)(中级、高级)、焊接加工(中级、高级)、护理(中级、高级)等专业。
学院采用“技能+学历“的“双高“人才培养模式。学生通过单独招生考试可就地升入新乡职业技术学院。也可以整加普通高考对口招生考试。有机会升入其他专科或本科高校就法。提升白身学历。在未来的就业竞争，职称评中，背级开职中占有独特优势。学院以“考大学榜上有名，找工作脚下有路”为目标，严格实行封闭式管理。